O Salnes tropical !!

SABÍAS QUE…La comarca de O Salnés disfruta de un microclima??

En nuestra comarca puedes disfrutar de 5°C más de media con respecto al resto de Galicia !

areoso

A diferencia del clima atlántico predominante en el resto de la denominación de Origen Rías Baixas, en el valle de O Salnés contamos con un microclima propio caracterizado por las precipitaciones, invernales, la suave primavera, los veranos secos pero moderados por la cercanía del atlántico y la protección montañosa del valle.

El clima en la comarca es atlántico pero con veranos más parecidos al mediterráneo.

 

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capilla lanzada

 

castiñeira

 

uva albariña

Uva albariña ( Fotografía Instituto de vino)

LOS VINOS DE O SALNES

Los dos elementos centrales del paisaje de O Salnés son el valle y la ría.

El valle presenta un suave relieve originado por la erosión del río Umia, que

desciende en dirección al mar y su suelo posee uno de los índices de fertilidad más altos

de Galicia.

En esta fertilidad influye mucho la climatología. A pesar de la marcada acción

del hombre en O Salnés, se trata de un territorio que conserva bastantes áreas naturales

protegidas tanto marítimas como terrestres.

En cuanto a la producción de la vid, adelantar que es una de las actividades socioeconómicas más significativas de este territorio.

La pequeña dimensión de las parcelas influye directamente en el paisaje y le aporta una serie de características únicas. Pero son en estas parcelas de O Salnés donde se produce uno de los caldos más importantes a escala internacional: el albariño.

El paisaje que dibujan las explotaciones vitivinícolas es la seña de identidad que siente la

sociedad de O Salnés con referencia a la producción de vino ( Estudio vitivinícola de Paulo Carvalho – Universidade do Porto)

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LA HUERTA EN O SALNES

La calidad que encontramos en las verduras, frutas exóticas y legumbres de la Huerta de O Salnés se debe a los beneficios del microclima especial del que disfruta la comarca, donde la idónea combinación de sol y agua consigue la fórmula exacta para que la tierra produzca los frutos más sabrosos.

Descubre nuestra comarca http://www.osalnes.com

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